最近は、スマホ決済サービス「7Pay」の問題で良いことが無かったセブン-イレブンですが、今回は食品ロスや労働負担の対策?として、一部食品の消費期限を延長を行っています。
ニュースなどの報道によりますと、9月3日の納品分から最大で6時間延長された商品もあるらしいのですが、おにぎり、弁当、パンなどを一斉に延長しています。
セブン-イレブンとしては、工場の品質管理水準が向上し、検査で延長可能と判断しています。
また、これにより食品ロスの削減と、一日当たりの店舗での確認作業は七回から五回に減ることで負担を軽減しているとのことです。
個人的には、消費期限が切れた食パンを冷蔵庫にいれておくと、1週間位はカビることなく食べることが出来ましたので、数時間程度の延長であれば殆ど問題はないかと思います。
しかし、気になることがあるとすれば、夏場などの時期に安全のため、保存料などの添加物を余計に入れるようなことが無いと良いのですが……
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良いことだと思いますね!私は1日消費期限切れても余裕で食べちゃいます😅
セブン、消費期限を一斉延長 おにぎりやパンなど、最大6時間(共同通信)headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190905-…V
— クレジットカードニュース編集部@相互(@creditcardnewsc)Thu Sep 05 14:02:44 +0000 2019
コンビニ弁当を早朝購入。
夏の建築現場に駐車中の車内に放置。
帰宅後食べましたが、あの弁当特有の嫌なニオイが全くなく普通に美味しかったです。
丸一日でも問題ないと思う。
セブン、消費期限を一斉延長 おにぎりやパンなど、最大6時間 headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190905-… #Yahooニュースアプリ
— h.トミオカ(@cafe_tomioka)Thu Sep 05 15:01:30 +0000 2019
「業界では保存性の良い包材の開発などによって一部商品を延長することはあるが、セブン本部は『検査で延長可能と確認した』として、弁当など、ほぼ全てのフレッシュフードの期限延長に踏み切った」/セブン、消費期限を一斉延長 おにぎりやパンなど、最大6時間(共同) this.kiji.is/54230011683756…
— FoodWatchJapan 編集部(@FoodWatchJapan)Thu Sep 05 15:54:17 +0000 2019
謎の行動。過去にはこういう理由で見直した、と改善をしっかり訴えたものだけど。ホントに広報がボロボロ。。。
セブン、消費期限を一斉延長 おにぎりやパンなど、最大6時間(共同通信) – Y!ニュース headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190905-… #Yahooニュースアプリ
— 中嶋よしふみ@FP・SCOL編集長(@valuefp)Thu Sep 05 16:23:38 +0000 2019
セブン、おにぎりなどの消費期限を延長 鮮度確認作業を削減: 日本経済新聞
時短店舗が見切り販売しないようにする作戦かな?
見切り販売で売られるより廃棄した方が本部が儲かるカラクリがあるもんで必死だなぁ nikkei.com/article/DGXMZO…
— ぴろぶー(@p6boo)Thu Sep 05 19:53:16 +0000 2019
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