この頃スーパーなどでも、よく見かける高カカオチョコレートですが、メディアでも、取り上げられることが多くなっています。
その高カカオチョコレートの効果は、脳の若返り効果への期待が持たれていますが、いいことばかりなのでしょうか?
明治と内閣府が実証トライアル
明治と内閣府ImPACT山川プログラムは共同研究により、高カカオチョコレート(カカオ分70%以上のチョコレート)による脳の健康効果に関する実証トライアルの結果、高カカオチョコレートの摂取が大脳皮質の量を増加させ、学習機能を高める(脳の若返り)可能性があることを確認しました。
実証トライアル概要と結果
45~68歳の成人男女30人(男性15人、女性15人)に、高カカオチョコレート(カカオ分70%以上のチョコレート)を4週間摂取いただき、その前後の脳の健康度を「大脳皮質の量」「神経線維の質」という2つの観点から評価するというもので、高カカオチョコレートの新たな可能性を見出すための新たな試み。
高カカオチョコレートに大脳皮質の量を平均で1.1ポイント増やし、学習機能を高める(脳の若返り)可能性があることを確認しました。
デメリットは
普通のチョコレートに比べ1.2倍~1.5倍ほど多いようです。つまり食べ過ぎには要注意ということですね。
それに、これはチョコにかぎりませんが、同じものを摂取しすぎるのは、なんでもいいはずはありませんので、適度にということでしょう。
映像情報
ソーシャルポスト
嗜好品外来を設けている病院があるんだ〜。高カカオチョコレート1日25gって結構な量じゃないかい。
— 直子-Naoko- (@55RASPBERRY) 2017年2月27日
お酒を飲む前にチョコレート食べるといいのか😊
高カカオチョコレート食うか☺️
— CRAZYな男子のしょうやん (@24karats_12) 2017年2月15日
先程、放送終了した、医療番組を観て居たら、脳卒中予防には高カカオチョコレートが良いと、遣って居たので、早速、冷蔵庫から70チョコを見つけて25g程頂きました。正直、もう少し甘いと美味しいのに、と、思いましたが、健康の為と思い、頂きました。
— なおちゃん (@nao10114) 2017年2月27日
テレビでやってたんだけど…。
高カカオチョコレート(カカオ70%以上)を1日約25gを目安に食べ続けると、脳卒中の予防になるんだって!🙌
高カカオチョコレートってすごいね!
前は、新聞に、便秘に効くって書いてあったけど、今度は、脳卒中予防だって!これからも食べよ♡
— にこまる (@nikomaru_diet) 2017年2月27日
こないだ買って余ってる95%高カカオチョコレート。
仕方なしに食べてるけど、口に入れた瞬間は本当に素晴らしい香りで「これ絶対美味しい」間100%なんだよな…。かみしめた途端、現実にかえってもんどりうつという(笑)— のっち (@nocchi_00) 2017年2月16日
食べた瞬間の美味しさは甘いチョコレート。
食べた後の満足度は高カカオチョコレート。— Yuma Inaura (稲浦悠馬) (@YumaInaura) 2017年2月15日
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