ブロッコリーを水で洗っても、水を弾いてしまうし、なんだかよく洗えないので、ついさらっと流して、そのまま料理していましたが…なんでも、虫が結構いるという情報があり、正直驚いています。
先ほどブロッコリーを適当に洗って、昨日残ったカレーにそのまま入れて、食べたばかりですから、ちょっと気になったので、調べてみました。
ブロッコリー産地では
ブロッコリーは、病気にも弱く、すぐに腐ってしまい、アオムシが食べてしまうことも多いそうで、農薬を使っても、虫は中々防ぎきれないようです。
また、季節によっても虫が多いときがあるとのことで、衝撃を与えて虫を落としますが、それでもダメな場合は、ピンセットで除去する場合もあるそうです。
虫は、いる前提で…ではどう洗う!
基本的に虫の嫌いな水で落とすということですが、小さく分けて水に20分位つけておいて、あとは振るということです。
ですので、ビニール袋かボールにいれて行うのが良いようです。
いままでは、野菜洗いかごで、さらっと水を流すだけでしたが、これからは、ビニール袋にしようかなと思います。
ソーシャルポスト
あんまり考えたこと無かったなぁ、ブロッコリーの虫、、、。
— 茶。 (@u_ron_tya) 2017年3月4日
これだけ暖かくなると菜の花やブロッコリー洗った時にものすごい数の虫がブワーっと出てくるのでメンタルきつい(´⊙ω⊙`)
— ごまお@ゼノブレ2待機 (@gomao_suisui) 2017年3月4日
私はブロッコリーが嫌いだ(´・ω・`)
味云々ではなく、ブロッコリーには大量の虫が混入しているから嫌いだ。
蕾の中に虫がわんさかいるが、洗う程度じゃ取れないのだ。幼虫とか油虫みたいなのが基本的に大量についてる。
気持ち悪い:(;゙゚’ω゚’):— joe (@joestudy4future) 2017年3月4日
ブロッコリーはどうせ湯がくだろうし、多少虫やら付いてた方が抵抗力付いたりしてw
— kkaz2011 (@kkaz2011) 2017年3月3日
毎日食べてるブロッコリーに!
そんなに虫が入っどったんか!
見たことないけど
たぶんそのまま食べて とるんやろうな、、、— まよ (@maroTTmaro) 2017年3月3日
ブロッコリー、ボールに水入れて
しばらく放ってたらほんまに嫌なる
ぐらいゴミ出る。気持ち悪い😭
蕾の中にいっぱい砂とか入っとんねん。
まれに虫とか出てくるらしい。怖すぎ。
でもこれでキレイキレイ。— さき (@45_nyan) 2017年3月3日
ブロッコリーの中には小さい虫や汚れが結構あって画像の
洗い方では全然ダメです。ボールに水を入れ頭からズブリと入れて振る
時間があれば10~20分水に浸けとけばつぼみが少し
開き虫と汚れが驚くほど取れる。 pic.twitter.com/NsxYuaXWqU— 小春パパ アイコンは虎次郎 (@M0286) 2017年3月3日
最近取り敢えずマヨかけたら食べれそうなものを弁当箱に詰める作戦でブロッコリーをよく使ってるんやけど、食べる前に「ブロッコリーの正しい洗い方」ていうネット記事読んでしまって鳥肌が治らない。今までテキトーに洗って食べてたから食べたけど。家帰って残ってる子ちゃんと洗って虫出てきたら泣く
— Ogi (@ogipix) 2017年3月3日
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